13 meilleures marques de sauces piquantes pour 2022

Nous croyons fermement que les délicates truffes blanches rendent tout meilleur, mais surtout lorsqu’elles sont infusées dans notre sauce piquante. L’une des choses préférées d’Oprah, cette sauce piquante TRUFF est un mélange incroyablement délicieux de piments mûrs, de truffe blanche, de nectar d’agave et d’une touche de coriandre pour une sauce piquante pleine de saveur umami.

Mettez-la sur la pizza, les pâtes ou les omelettes, et faites de votre mieux pour ne pas la boire directement à la bouteille.

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La sauce piquante Secret Aardvark Habanero, originaire de Portland, dans l’Oregon, est une des meilleures ventes sur Amazon et fait l’objet d’un certain culte parmi les amateurs de sauce piquante. Cette sauce piquante est d’abord douce, mais le habanero se faufile après quelques secondes, créant un bel équilibre entre chaleur et douceur. Mettez-la sur des œufs, des tacos, des pizzas, etc.

OK, OK, nous savons que ce n’est pas techniquement une sauce piquante traditionnelle, mais écoutez-nous ! Le miel chaud de Mike va littéralement donner une nouvelle vie à votre tranche de dollar avec sa chaleur douce et sucrée.

Arrosez ce miel chaud sur des ailes de poulet, des pizzas au pepperoni, des gaufres… on pourrait continuer. Disons simplement qu’il y a une raison pour laquelle cette sauce piquante est la plus vendue sur Amazon.

Cette sauce à l’avocat d’inspiration vénézuélienne est un bon équilibre entre le rafraîchissant et le piquant. Composée d’ingrédients végétaux dynamiques, dont des poivrons verts, de la coriandre, du persil, des jalapeños et (bien sûr) des avocats, vous voudrez étouffer tout ce que vous mangerez dans cette sauce piquante, des tacos aux œufs.

Si vous passez un jour devant un chariot à tacos et que vous voyez une bouteille de El Yucateco vert fluo nichée dans le rayon des condiments, arrêtez-vous immédiatement et braillez sur cette sauce habanero. La personne qui travaille sur ce grill a un goût très sûr en matière de sauce piquante, et vous aussi.

Souviens-toi juste : Quelques gouttes font un long chemin.

Vous trouverez probablement la sauce piquante Crystal dans presque toutes les cuisines de Louisiane. C’est une tradition ! Avec seulement trois ingrédients simples et magnifiques – des piments de Cayenne rouges vieillis, du vinaigre blanc et du sel – cette sauce ne cache rien. Ajoutez quelques gouttes à votre prochain plat de crevettes ou d’écrevisses pour donner un coup de fouet au Sud.

Plus douce et piquante que piquante et ardente, Cholula est le type de sauce piquante que vous pouvez mettre sur tout – tacos, œufs, même macaronis au fromage. Cholula est disponible en cinq variétés savoureuses, dont le poivre vert, le chipotle et le chili lime, mais notre choix quotidien est la saveur originale.

Cette sauce piquante afro-portugaise est un produit culte et un best-seller au Royaume-Uni, en Australie et en Afrique du Sud, en raison de sa saveur fraîche et vibrante, due à son principal ingrédient vedette : le chili africain.

Nando’s se décline en plusieurs niveaux de chaleur, mais notre préféré est sans conteste la variété « Hot ». Il est délicieux sur du poulet grillé et des légumes.

Un aliment de base de la côte Ouest, le Tapatío contient une quantité sournoise de chaleur enveloppée d’une douceur piquante. La chaleur augmente au fur et à mesure que vous mangez, alors ne vous lancez pas n’importe comment dans un test de dégustation. Nous pensons qu’il est meilleur sur des plats mexicains simples comme les burritos du petit-déjeuner.

Nous avons un faible pour cette combinaison magistrale de gochujang – ou pâte de piment fermentée coréenne – et de la classique Sriracha dans une bouteille acidulée et savoureuse. Embouteillée à Brooklyn, New York, elle sera votre nouvel ingrédient secret dans toute marinade de porc effiloché.

Cette sauce piquante intensément épicée de Dave’s Gourmet n’est pas destinée aux amateurs de chili. Elle est faite de piments fantômes plus chauds que tout, avec juste une touche d’ail rôti, de vinaigre et de sel. Nous vous suggérons d’ajouter quelques gouttes à votre marinade de viande, car croyez-nous, vous sentirez la chaleur !

Cette sauce piquante brésilienne est fabriquée à partir d’une recette familiale spéciale transmise de génération en génération. Fabriquée à partir d’un piment brésilien appelé malagueta, cette sauce piquante à base de vinaigre ajoutera une saveur douce, piquante et fraîche aux plats d’œufs, aux grillades, etc.

Aussi appelée affectueusement « sauce coq », cette bouteille rouge emblématique avec un bouchon vert est un élément de base dans le garde-manger de nombreux amateurs d’épices. Sa saveur douce et piquante et son goût d’ail en font la sauce ultime pour tout, des plats de nouilles sautées aux tacos à la coréenne.