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Cette galette sucrée est une spécialité de la petite ville de Pérouges dans l’Ain. Ingrédients (pour 2 petites galettes...
Une quiche qui allie un légume et un poisson, parfaite pour un repas complet et rapide. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15...
Cette spécialité de l’Ain (Bresse, Dombes) peut être garnie de différentes façons: crème, sucre, pralines, pépites de chocolat… Ces tartes sont réalisées sur une base de...
On ne mange pas assez souvent de petits pois! Une recette simplissime, rapide, surprenante et très très jolie à servir. Temps de préparation: 15 minutesTemps de...
Une entrée qui sort vraiment de l’ordinaire, fraîche et très esthétique, pour profiter de la saison des asperges. C’est une recette qui prend beaucoup de temps...
Des asperges et des petits pois pour une entrée ou un apéritif original. Temps de préparation: 45 minutesTemps de cuisson: 30 minutesMatériel spécifique: un mixeur, un...
Cette spécialité lyonnaise est parfaite pour un repas léger, simplement accompagnée d’une salade. Nous avons précisé « rapide » dans le titre de la recette car il ne...
Ce terme signifie eau épicée en langue tamoule. Cette spécialité indienne constitue un plat complet qui peut être préparé avec de multiples ingrédients. Voici la recette...
Un plat de veau mijoté original qui peut être préparé d’avance. Temps de préparation: 30 minTemps de cuisson: 1h50 Ingrédients (pour 6 personnes): 1,250 kg de...
On n’y penserait pas forcément mais cette recette prouve que le poisson se marie très bien avec une persillade. Encore une autre manière de manger du...
